Rozdíl mezi bioaktivitou a biologickou dostupností je důvod, proč mnoho doplňků nikdy nesplní to, co slibují. V diskusi o výživě, zdraví a doplňcích stravy se často setkáváme s pojmy, které…
Proč zamilovaný mozek není spolehlivý mozek „Mezi námi to má chemii“ používáme to automaticky, často bez přemýšlení. Jako by to byla metafora, kterou lze popsat jiskru, přitažlivost či zvláštní napětí mezi dvěma lidmi. Zajímavé však je, že…
Není efektní. Je nezbytná. Od disulfidových vazeb v proteinech až po glutathion a detoxikační procesy. Proč dnes dává smysl cílený přístup (MSM, sulforafan, NAC). Síra: proč a kde ji tělo potřebuje?…
Antibakteriální působení vs. cytoprotekce sliznice: jak to dnes chápe výzkum H. pylori je „tichý spolubydlící“ žaludku, který u části lidí proběhne bez příznaků, ale u jiných spouští chronickou gastritidu, vředovou chorobu…
Co se děje ve vašich buňkách, když stárneme: ROS, AGEs, telomery a agregace proteinů pod lupou vědy V moderní populaci roste zájem o pochopení základních biologických mechanismů, které ovlivňují zdraví, stárnutí…
Začátek roku je tradičně obdobím „detoxů“. Čaje, šťávy a kúry slibují očistu těla po svátcích. Ale co přesně znamená detoxikace a můžeme jí vůbec pomoci doplňky? Z pohledu chemie a biologie…
Karnozin patří mezi nejperspektivnější bioaktivní molekuly současnosti. Výzkum z posledních let – včetně klinických studií publikovaných v roce 2025 – potvrzuje jeho významné antioxidační, protizánětlivé, antiglykační, neuroprotektivní a metabolické účinky. Klinická…
Světlo bez tepla, vůně bez lesa, sníh bez zimy: nenápadná věda, která dělá Vánoce výjimečnými. Vánoční výzdoba nás obklopuje jemně a nenápadně. Nesnaží se učit ani vysvětlovat. A přesto v sobě skrývá množství vědy…
Není to „jen ohňostroj“ — je to přesná chemie kovů a kontrolovaná energie, která během několika sekund namaluje červenou, zelenou i modrou… a zanechá stopu ve vzduchu. Silvestrovská noc mění oblohu…
