Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny patří mezi nejvýznamnější bioaktivní živiny moderní preventivní medicíny. Za posledních třicet let byly publikovány tisíce vědeckých prací, které zkoumaly jejich úlohu v prevenci kardiovaskulárních onemocnění, podpoře funkce mozku, zraku, metabolismu lipidů, regulaci zánětlivých procesů i zdravém stárnutí organismu.V klinické praxi se pacienti nejčastěji zaměřují na množství EPA (eikosapentaenové kyseliny) a DHA (dokosahexaenové kyseliny) uvedené na etiketě doplňku stravy. Jde o důležitý údaj, avšak z pohledu biochemie není jediným parametrem, který rozhoduje o kvalitě produktu.
Stejně důležitá je chemická forma, ve které se omega-3 mastné kyseliny nacházejí, jejich stabilita, biologická dostupnost a schopnost organismu efektivně je zabudovat do buněčných membrán. Právě v tomto bodě začíná zásadní rozdíl mezi klasickým rybím olejem a kvalitním krillovým olejem.
Krill představuje drobného mořského korýše (Euphausia superba), který obývá mimořádně čisté vody Antarktického oceánu. Navzdory své velikosti patří mezi biologicky nejvýznamnější organismy na planetě, protože tvoří základ potravního řetězce mnoha mořských živočichů včetně velryb. Pro medicínu je však zajímavý z úplně jiného důvodu. Na rozdíl od většiny ryb ukládá významnou část omega-3 mastných kyselin ve fosfolipidové formě, nikoli převážně ve formě triglyceridů. Tento zdánlivě nenápadný rozdíl zásadně ovlivňuje způsob, jakým organismus omega-3 přijímá, transportuje a následně využívá.
Na první pohled se může zdát, že oba produkty obsahují stejné účinné látky – EPA a DHA. To je pravda. Rozdíl však spočívá v molekule, na kterou jsou tyto mastné kyseliny navázány. V klasickém rybím oleji jsou omega-3 vázány převážně na triglyceridy.V krillovém oleji jsou ve významné míře navázány na fosfolipidy, které představují základní stavební jednotku všech buněčných membrán lidského organismu. Z pohledu fyziologie jde o přirozenou transportní formu. Fosfolipidy totiž nevytvářejí pouze obal každé buňky, ale podílejí se také na transportu lipidů v krevním řečišti, komunikaci mezi buňkami a zachování optimální fluidity buněčných membrán.
Právě proto se dnes stále častěji nehodnotí pouze celkové množství přijatých omega-3 mastných kyselin, ale také jejich biologická dostupnost.
Každá buňka v lidském těle je obalena fosfolipidovou dvojvrstvou. Tato membrána není pouze pasivní bariérou.
Rozhoduje o tom:
EPA a DHA zabudované do fosfolipidů ovlivňují fyzikální vlastnosti buněčných membrán. Zvyšují jejich pružnost (fluiditu), čímž podporují správnou funkci membránových proteinů, iontových kanálů i receptorových systémů.Zjednodušeně řečeno – nejde pouze o dodání omega-3. Jde o jejich schopnost stát se součástí buňky. Právě proto se v odborné literatuře stále více diskutuje o tom, že biologický účinek jednotlivých omega-3 preparátů nemusí záviset pouze na dávce, ale také na jejich molekulární formě.
Ne každý krillový olej je stejný. Rozhodující význam má způsob zpracování, čistota suroviny, stabilita omega-3 mastných kyselin i zachování přirozených fosfolipidů.Krill Oil EXTRA využívá patentovanou surovinu SUPERBA® Boost®, která patří mezi nejlépe vědecky zdokumentované krillové oleje na světě. Je vyráběna moderní technologií umožňující zachovat přirozené fosfolipidové komplexy, vysokou čistotu a stabilitu bioaktivních látek. Významnou výhodou této suroviny je také její rozsáhlá klinická dokumentace. Publikované studie zkoumaly její vliv na metabolismus omega-3 mastných kyselin, lipidový profil, zánětlivé procesy, kardiometabolické zdraví i biologickou dostupnost EPA a DHA.
Právě klinické zázemí odlišuje kvalitní nutraceutika od produktů, jejichž účinnost je postavena pouze na marketingových tvrzeních.
MUDr. Renáta Lenártová, PhD.,
lékařka, klinická biochemička
Cena s věrnostní slevou 13% je 730,71 Kč
