Správná hydratace je pro tělo klíčová, ale často se spoléháme jen na čistou vodu a přehlížíme význam elektrolytů1,2,3. Elektrolyty jsou minerály s elektrickým nábojem, které hrají zásadní roli v nervové a svalové činnosti, v regulaci pH, udržování rovnováhy tekutin a krevního tlaku. Mezi nejdůležitější patří sodík, draslík, hořčík a vápník2,4. Tělo je přirozeně ztrácí – při pocení během sportu, horku, při stresu či při onemocněních provázených horečkou, průjmem nebo zvracením. Jejich nedostatek se může projevit únavou, svalovými křečemi, závratěmi nebo nepravidelným srdečním rytmem – a to i tehdy, když pijeme dostatek vody.
Kdy myslet na elektrolyty?
Domnívám se, že samotná voda často nestačí k efektivní rehydrataci. Pokud přijímáme tekutiny bez minerálů, může dojít k narušení rovnováhy, což paradoxně zhorší hydrataci a přinese pocity slabosti či křeče2. Na základě mých úvah doplňování elektrolytů umožňuje, aby se voda dostala do buněk a zároveň aby svaly, nervy a srdce fungovaly správně. Doporučuji myslet na elektrolyty vždy při sportu, delší fyzické zátěži, během vln horka nebo pobytu v sauně. Minerály lze doplňovat nápoji s elektrolyty, ale i přirozeně ze stravy – například z banánů, ořechů, listové zeleniny či mléčných výrobků4.
Hydratace jako rovnováha
Správná hydratace tedy není jen o vodě, ale o rovnováze mezi vodou a minerály. Vědomé doplňování elektrolytů podporuje výkon, regeneraci svalů, snižuje riziko křečí, udržuje správné fungování nervového systému a přispívá k energii po celý den1,2,4.
Na závěr, podle údajů WHO až 30 % lidí trpících chronickou únavou má nerovnováhu elektrolytů, i když přijímají dostatek tekutin. Tento fakt jasně ukazuje, že hydratace není jen o množství vody, ale také o správném doplňování minerálů2,3,4.
Ing. Mária Zajičková, PhD.
organická chemička, popularizátorka vědy
