Odhaduje se, že do roku 2050 bude na celém světě 1,6 miliardy starších lidí nad 65 let. Díky pokroku zdravotní péče prodlužuje se globální délka života, která však vede ke zvýšenému výskytu následků stárnutí a nemocí souvisejících s ním. Stále větší počet výzkumných týmů na světě zkoumá příčiny stárnutí a hledá klíč k revitalizaci stárnoucích tkání s cílem prodloužení zdraví a aktivních let života.
Abychom si zachovali své zdraví i v seniorském věku, musíme především pochopit fungování našich buněk, zejména změny, které se v nich v tomto období odehrávají a ohrožují naši vitalitu. Zvem vás vstupme společně do světa zombie buněk – opotřebovaných, stárnoucích buněk, vědecky známých jako senescentní buňky a naučme se je odstraňovat. Počet senescentních buněk v těle člověka se totiž zvyšuje s věkem. Kolem 60 let se začnou hromadit v jednotlivých orgánech těla, což přispívá k oslabení imunitního systému. Toto následně ovlivňuje odolávání stresu nebo nemoci jako je rakovina, cukrovka, osteoporóza, kardiovaskulární onemocnění, mrtvice, Alzheimerova choroba či demence, ale také zotavení se ze zranění či učit se nové věci.
Vědci zjistili, že příčinou jsou poškozené, staré dysfunkční senescentní buňky vylučující silné toxiny, které narušují sousedící zdravé buňky. Podobně jako jedno plesnivé ovoce, pokud jej neodstraníme postupně poškozuje celou misku ovoce, relativně malý počet stárnoucích buněk v různých orgánech našeho těla, přetrvává a šíří zánět, který poškozuje sousední buňky. Tyto senescentní buňky se tvoří v průběhu našeho života následkem poškození DNA, zkrácení telomeru a jsou úzce spojeny s dysfunkcí mitochondrií , které jsou zodpovědné za nezbytné procesy buněčné recyklace.
Takže jistě chápeme, že je nutno tyto poškozené buňky co nejdříve stáhnout z oběhu, odstranit, zlikvidovat. Ale jak? Chirurgickým zákrokem?
Tato cesta není reálná. Příroda nám poskytuje jemnější cílené řešení. Jako operatéra autofagii – samočinnou vnitrobuněčnou očistu. Toto zajímavě znějící slovo pochází z řečtiny a skládá se ze dvou slov: auto (sebe) a phagein (jíst). Z toho vyplývá, že autofagie doslovně znamená „ sebepojedání “, o které dnes již víme, že je univerzální zbraní proti onemocněním podmíněným stářím.
Autofagie není o hubnutí, autofagie je o zdraví našich buněk. Pomáhá v každém věku, v mládí, dospělosti i v seniorském věku. Za normálních okolností autofagii spouští tělo:
1. v momentě stresu buněk, kdy zaregistrují nedostatek potravy
2. pokud je buňka zaplněna odpadem (poškozenými či deformovanými bílkovinami).
V podstatě jde o klasickou recyklaci: strávení – zkonzumování – požírání vlastních buněk. Představme si to jako recyklaci odpadků. Poškozené nebo již nefunkční složky našich vlastních buněk se využijí opětovně. Takže zdravé buňky získají pro svoji další existenci stavební materiál. Jak fascinující!
Tento fenomén objevil belgický cytolog a biochemik Christian René Marie Joseph de Duve. Za objevy v oblasti strukturální a funkční organizace buněk obdržel Nobelovu cenu v oblasti medicíny za rok 1974. Za teorii mechanismu autofagie získal japonský vědec Yoshinori Ohsumi až v roce 2016 Nobelovu cenu v oblasti medicíny. Objev vedl k pochopení toho, jak buňka recykluje svůj vlastní obsah . Dokázal, že méně častý příjem potravy umožňuje tělu zlikvidovat vlastní poškozené buňky a přitom nepoškodit zdravé buňky.
Jak se tedy přirozeně zbavit stárnoucích – senescentních – zombie buněk?
Z vědeckých studií vyplynulo, že omezení kalorií, cvičení a přírodní látky – fytochemikálie nám mohou pomoci. Pojďme prozkoumat každý způsob, jak funguje.
K čemu? Uvědomme si, že každý příjem potravy způsobuje v našem těle reakci imunitního systému, konkrétně tichý zánět, který je záludný v tom, že jej vůbec necítíme. Tedy čím častěji jíme, tím obtížnější je pro imunitní systém ukončit zánětlivou reakci. A právě tyto skryté chronické záněty jsou začátkem většiny našich nemocí.
Půst se stal základním kamenem jak si zlepšit zdraví , protože zabraňuje vzniku zánětu a současně přímo pozitivně ovlivňuje mnohé z charakteristických znaků stárnutí. Během půstu se aktivuje několik biologických cest, včetně těch, které jej mohou oddálit. Kromě toho půst spouští proces buněčné recyklace autofagii , který pomáhá tělu odstraňovat opotřebované, poškozené buňky, včetně stárnoucích buněk.
Autofagie je v našich rukou.
1. Jak? Nezobkejme celý den, vylučme svačinu, odpolední svačinu, druhou večeři, noční přísun jídla a pití. Nastavme se na tři jídla denně v rámci 8 hodinového rozpětí. Prostřednictvím nich dodejme do našeho těla všechny potřebné živiny. Dopřejme si plnohodnotnou potravu zaměřenou na kvalitu a kvantitu bílkovin, tuků a sacharidů. Vyhýbejme se polotovarům nebo jídlům z rychlého občerstvení. Tedy s chutí a láskou pomozme vědomě svému tělu. Vždyť s ním žijeme celý život. Doporučuji, neváhejme a udělejme co nejdříve pro sebe prospěšnou věc.
2. Proč? Autofagie se nastartuje tehdy, když naše slinivka břišní neprodukuje hormon inzulín, což nastává až po ukončení trávení. Jinými slovy inzulín tlumí autofagii . Autofagii považujme za fascinující děj odehrávající se v našem těle. Z pohledu molekulárního biologa odpovídá katarzi (vnitřní očistě), o které postící se lidé často mluví. Autofagie je navíc univerzální zbraní proti onemocněním podmíněným stářím. Je nenahraditelná a životně důležitá. Důkazem je, že jej praktikují všechny organismy od jednoduchých kvasinkových buněk až po člověka.
Cvičení má nesčetné zdravotní přínosy a studie naznačují, že hraje důležitou roli i při modulaci stárnutí buněk. V roce 2016 zveřejněné publikaci AGE autoři uvádějí, že 12-týdenní cvičební program u starších dospělých snížil biomarkery spojené se stárnutím buněk. Tento pozorovaný příznivý účinek cvičení nastal zvýšením věkem podmíněného útlumu autofagie, zlepšením imunitního odstraňování stárnoucích buněk a snížením prozánětlivých faktorů vylučovaných těmito buňkami, běžně označovaných jako senesceční sekreční fenotyp (SASP).
V důsledku toho se na trh dostávají nutraceutika, která zabíjejí zombie buňky. Mezi nejslibnější senolytické sloučeniny patří kurkumin , kvercetin, resveratrol, epigalokatechin galát (EGCG), sulforafan, či urolitin A, postbiotická živina, kterou naše střevní mikrobiota vytváří po požití polyfenolů v potravinách jako jsou granátová jablka, bobulové ovoce a ořechy. Dosud provedené preklinické studie uvádějí, že urolitin A pozitivně ovlivňuje stárnutí buněk.
Revoluční potenciál sulforafanu proti stárnutí
Jak sulforafan bojuje proti stárnutí? Co dosud o tom víme? Předklinické studie prokázaly, že sulforafan je účinná senolytická látka a prodlužuje zdravý aktivní život o 15 procent. Tím, že moduluje různé biologické dráhy, je účinnou sloučeninou podporující zdravé stárnutí. Výzkumné studie potvrdily, že primárním účinkem sulforafanu je aktivace proteinu zvaného Nrf2. Tento speciální protein se nachází v každé buňce našeho těla. Při aktivaci se Nrf2 naváže na ARE ( A ntioxidant R esponse E lement), což je spínač, který řídí produkci antioxidantů v těle. Takže když se Nrf2/ARE aktivuje, naše tělo začne produkovat glutathion a další antioxidační a detoxikační enzymy. Tyto enzymy působí na neutralizaci reaktivních forem kyslíku (ROS) a jiných škodlivých molekul, které se během stárnutí hromadí v našich buňkách a jsou klíčovou hybnou silou stárnutí. Díky tomu se snižuje nebezpečný chronický zánět, což chrání tělo před nemocemi souvisejícími s věkem. Ale to není všechno. Sulforafan:
Tedy posílením přirozené obranyschopnosti těla proti oxidačnímu poškození a zánětu nabízí aktivace Nrf2 prostřednictvím sulforafanu přesvědčivý přístup k prodloužení života a zdraví. Obzvláště zajímavými jsou tyto poznatky o sulforafanu, který se nachází v každodenních brukvovitých potravinách (brokolice, zelí, květák, kapusta apod.) v tom, že je známa jeho bezpečnost při léčbě u lidí.
Existují nějaké vedlejší účinky sulforafanu?
Sulforafan ve formě nutraceutika je obecně považován za bezpečný a dobře tolerovaný. Vždy je třeba dodržet doporučené dávkování, protože vysoké nepřiměřené dávky mohou způsobit u některých jedinců:
Před užíváním nutraceutika sulforafanu je nezbytné poradit se s lékařem, zvláště pokud máme nějaké základní zdravotní potíže nebo užíváme léky.
Výzva
Doporučuji vyzvat uživatele Sulforafan Extra, aby napsali své vlastní zkušenosti o vlivu na zlepšení zdraví podložené lékařskými vyšetřeními před a po minimálně 4 měsíčním jeho užívání.
1. Aliabbas Zia, Tahereh Farkhondeh, Ali Mohammad Pourbagher-Shahri, Saeed Samarghandian: role curcumin v boji a senescenci: Molecular mechanisms Aliabbas. Biomedicine & Pharmacotherapy Volume 134, February 2021, 111119
2. D’Amico, Pénélope, A. Andreux, Pamela Valdés, et al. Trends in Molecular Medicine volume 27, Issue 7, July 2021, Pages 687-699
3. Ivan Dikic & Zvulun Elazar: Mechanism a lékařské implications of mammalian autophagy. Nature Reviews Molecular Cell Biology volume 19, pages 349–364 (2018)
4. FENG, Yuchen; HE, Ding; YAO, Zhiyuan. Machinery of macroautophagy. Cell Research . 2014-01, roč. 24, čís. 1, s. 24–41.
5. Hughes T, Rusten TE. Origin and evolution of self-consumption: autophagy. Adv Exp Med Biol. 2007;607:111-8. doi: 10.1007/978-0-387-74021-8_9. PMID: 17977463.
6. Chondrogianni N, Kapeta S, Chino I, Vassilato K, Papassideri I, Gonos ES. Anti-ageing and rejuvenating effects of quercetin. Exp Gerontol. 2010 Oct;45(10):763-71. doi: 10.1016/j.exger.2010.07.001. Epub 2010 Jul 7. PMID: 20619334.
7. Kamal RM, Abdull Razis AF, Mohd Sukri NS, et al. Molecules. 2022 Jan 19;27(3):624. doi: 10.3390/molecules27030624. PMID: 35163897; PMCID: PMC8838317
8. Longo VD, Di Tano M, Mattson MP, Guidi N. Intermittent a periodické fasting, longevity a disease. Nat Aging. 2021 Jan;1(1):47-59. doi: 10.1038/s43587-020-00013-3. Epub 2021 Jan 14. PMID: 35310455; PMCID: PMC8932957.
9. Matthews C, Gorenne I, Scott S, Figg N, Kirkpatrick P, Ritchie A, Goddard M, Bennett M. Vascular hladké svaly buněk undergo telomere-based senescence v lidské atherosclerosis: účinky tělomerase a oxidativní stres. Circ Res. 2006 Jul 21;99(2):156-64. doi: 10.1161/01.RES.0000233315.38086.bc. Epub 2006 Jun 22. PMID: 16794190.
10. Mejías-Peña, Y., Rodriguez-Miguelez, P., Fernandez-Gonzalo, R. et al. AGE 38 , 33 (2016). https://doi.org/10.1007/s11357-016-9897-y
11. Minamino T, Komuro I.: Antisenescence jako novela terapeutické strategie pro vascular aging]. Nihon Ronen Igakkai Zasshi. 2006 May;43(3):347-50. Japanese. doi: 10.3143/geriatrics.43.347. PMID: 16813094.
12. Pagano AF, Pi G, Bernardi H, Candau RB, Sanchez AM. Med Sci Sports Exerc. 2014;46:1314–1325.
13. PAPANDREOU, Margarita-Elena; TAVERNARAKIS, Nektarios. Nucleophagy: z homeostasis to disease. Cell Death & Differentiation . 2019-04, roč. 26, čís. 4, s. 1 630–639
14. Payne A, Nahashon S, Taka E, Adinew GM, Soliman KFA.: Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG): Nové terapeutické perspektivy pro neuroprotektivní, aging a neuroinflammation pro moderní age. Biomolecules. 2022 Úno 25;12(3):371. doi: 10.3390/biom12030371. PMID: 35327563; PMCID: PMC8945730.
15. Rajendran P, Alzahrani AM, Hanieh HN, Kumar SA, Ben Ammar R, Rengarajan T, Alhoot MA. J Cell Physiol. 2019 Pro;234(12):21485-21492. doi: 10.1002/jcp.28895. Epub 2019 May 29. PMID: 31144309.
16. Santin-Márquez R, Alarcon-Aguilar A, López-Diazguerrero NE, Chondrogianni N, Königsberg M.: Sulforaphane – role in aging and neurodegeneration. Geroscience. 2019 Oct;41(5):655-670. doi: 10.1007/s11357-019-00061-7. Epub 2019 Dub 2. PMID: 30941620; PMCID: PMC6885086.
17. Turkiewicz S, Ditmer M, Sochal M, Białasiewicz P, Strzelecki D, Gabryelska A. Obstructive Sleep Apnea jako úporné triggery Cellular Senescence procesy prostřednictvím Telomere Shortening. Int J Mol Sci. 2021 Nov 21;22(22):12536. doi: 10.3390/ijms222212536. PMID: 34830418; PMCID: PMC8624921.
18. Zhang W, Hui R, Yang S. Telomeres, cardiovascular aging, a potenciální intervence pro cellular senescence. Sci China Life Sci. 2014 Srp;57(8):858-62. doi: 10.1007/s11427-014-4700-8. Epub 2014 Srp 8. PMID: 25104460.
19. Zhou DD, Luo M, Huang SY, Saimaiti A, Shang A, Gan RY, Li HB. Oxid Med Cell Longev. 2021 Jul 11;2021:9932218. doi: 10.1155/2021/9932218. PMID: 34336123; PMCID: PMC8289612.
20. Xiao-Han Zhou, Ya-Xi Luo 1 , Xiu-Qing Yao: Exercise-driven cellular autophagy: A most pro systematické wellness Journal of Advanced Research . Available online 3 January 2025.
21. YANG, Zhifen; KLIONSKY, Daniel J.: An Overview of Molecular Mechanism of Autophagy. Beth Levine, Tamotsu Yoshimori, Vojo Deretic. Svazek 335. Berlín, Heidelberg: Springer Berlín Heidelberg DOI: 10.1007/978-3-642-00302-8_1.
